އަލުވި ކިރުގަރުދިޔަ

ބޭނުންވާ ތަކެތި:

6 އަލުވި (ކޮށާފައި ފެނުކައްކާފައި)

½ އިންޗީގެ އިނގުރު

15 ހިކަނދިފަތް

½ ގިތެޔޮ މިރުސް (ނޫނީ ބޭނުން ވަރަކަށް)

6 އިންޗީގެ ރާނބާފަތް

2 ގަނޑު  ވަޅޯމަސް (ކޮށާފައި )

3 ޖޯޑު ފެން

1 ސައިސަމުސާ ލޮނު (ނޫނީ ބޭނުން ވަރަކަށް)

1 ބޮޑު ފިޔާ

2 ލޮނުމެދު

3 ބިލަމަގު ( ފަޅާފައި)

1 ޖޯޑު ފެން ކިރު

1/3 ސައިސަމުސާ ރީނދޫ

1/3 ޖޯޑު ބޯކިރު

ހަދާނެ ގޮތް:

އަލުވި، ފެންކިރު، ފިޔާ، ލޮނުމެދު، އިނގުރު، ހިކަނދިފަތް، ވަޅޯމަސްކޮޅު، މިރުސް، ބިލަމަގު އަޅާ ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާފައި ތެލީގެ މަތި ޖަހާށެވެ. މަޑު ގިނީގައި ކައްކާށެވެ. ދެން ރީނދޫއަޅާ، ލޮނު ހެޔޮވަރުކޮށް ކައްކާށެވެ. ރަނގަޅަށް މަޑުވުމުން ބޯކިރު އަޅާ ކައްކާށެވެ. ދެން ރަހަ ބަލާލާފައި ބޭނުން ގޮތަކަށް ރަހަ ހެޔޮވަރު ކޮށްލާށެވެ.